在竞争激烈的中国饮料行业，作为新贵的大寨核桃露异军突起。短短几年中，创造出了一个行业的奇迹。大寨核桃露的成功运作，与其先进的经营理念和作为一个企业的社会责任感是分不开的。

不打没准备的商战

2001年，在美丽的太行上脚下，一个素有“煤乡”之称的小镇上，中国饮料行业的新宿大寨核桃露诞生了。它是通过集思广益、反复酝酿，几经论证和调研后立项的。他们主要从两方面入手，首先是市场，他们邀请专业的市场调研机构对中国饮料市场进行认真分析调查，在此基础上，他们共同制订了大寨核桃露营销战略、市场战略、广告战略、产品战略，为在全国开拓大寨核桃露市场制订了一部纲领性文件。项目还未投产，就已站在了较高的起点上。

其次是从核桃露的原料种植、配方及科技含量等方面入手。为向人类提供健康营养、安全环保的植物蛋白饮料，他们邀请中科院农业现代化研究所的食品专家对大寨核桃露项目进行实地考察论证，解决项目运作过程中原料供应、生产技术等难题，为项目上马作更充分的准备。目前大寨核桃露投入6000多万，从美国、英国、德国、韩国、丹麦、台湾等8个国家和地区引进设备，建成了世界上最大的核桃露生产线。

实践证明，他们成功了，“大寨核桃露”从2001年推出，到2004年就红遍全国，实现销售收入3亿元并且带动农民增加收入1亿元，并先后荣获“中国绿色食品、中国保健食品、中国名优食品、中国市场5星级饮品，国家出口食品卫生许可认证，企业通过ISO9001国际质量体系认证”等殊荣。大寨核桃露“绿色保健、改善记忆”的内涵已深入广大消费者的内心。诚如大寨核桃露的领军人物李进章所说：“不做则已，要做就做最好，商场如战场，必须做到有的放矢，才能百战百胜。”

不做没诚信的企业

“市场经济，诚信为本，在遵守市场经济规律的同时，特别强调诚信。诚信，即诚实、信用，用我们的话讲，就是做事要先做人，诚信经营、公平竞争、规范发展。”

他们以诚信换得经销商对企业的诚心、对产品的信心、对市场的决心。由于有完善的市场营销策划、独特的产品定位和以诚信为本的经营理念，他们的产品一经投放市场，即受到全国各地经销商的广泛关注。目前，全国150多个大中城市都有了他们的产品，北京、山西、河北、河南、湖北、东三省等地，大寨核桃露已成为众多消费者的首选饮品。

诚信深深地影响着大寨饮品公司的经营理念和企业文化。他们坚持“三品”战略——品格、品质、品牌。所谓品格，就是强调做事先做人，保持大寨人淳朴实在的优良品质，诚信经营、公平竞争、规范发展；所谓品质，就是树立质量是企业生命线的思想，始终保持核桃露的天然品质；而品牌，则是指不但要做好人、做好产品，更要创造一种文化、引领一个时尚、创立一个标准，让大寨核桃露永远植根于广大消费者心中。正是这样的一个“三品”战略，使大寨核桃露在短短三年多的时间里，一直引领着“健康饮料”的消费新潮流，发展成为令传统饮料巨头不敢小觑的一个全国性品牌。

不当没责任的企业家

李进章说：“对于一个企业家来说，做人品质的优与劣，直接涉及到一个企业的兴与衰。其实说白了，这就关系我们这些所谓企业家们对广大消费者、社会、对国家等是否有一颗赤诚的爱心，是否有一种使命感、责任感！”

为此，他们始终牢记“三个利益”是建立在企业利益之上的：第一个利益是为广大消费者提供天然安全、营养保健的饮料，强健消费者的身体素质，并为其创造一个安全放心的消费环境；第二个利益是带动核桃种植户的经济发展，在山西阳泉市政府的支持下，该地区建立了15万亩的核桃林，促进了当地农业经济水平的提升；第三个利益是要让销售商的利益得到充分的回报，积极的帮助各销售商做市场推广，并为其提供良好的销售环境。

“健康”是世界各国人民的共同理念和永恒的主题，具有健康价值的功能饮料，是发展趋势。为广大消费者提供天然安全、营养保健的名牌饮料，强健消费者的身体素质，并为其创造一个安全放心的消费环境是“大寨人”的第一目标。大寨核桃露每罐内含4颗以上太行山野生核桃，产品浓度高，无色素、无香精、无防腐剂的是其品质的最好保证。

进军核桃产业，李进章和所有的“大寨人”看到的不仅是核桃全身是宝的商机，更多的是当地农民兄弟的再就业，当地环境和生态的发展。他们着力建设优质原料基地，加速推进核桃产业化，促进当地农民增产增收，同时也响应了国家退耕还林的政策，达到绿化环境，改善生态的目的，可谓一举三得，利企、利民、利国。

此外，他们还努力让150个经销商的利益得到充分回报，积极的帮助各经销商做市场推广，为其提供良好的销售环境，与经销商一起达到和谐共赢。

“这是作为一个优秀企业和企业家应该承担的责任，而承担这份责任就必须将企业的利益放在最后。为国家、为社会创造财富，为人类的健康尽一份爱心，为农业经济发展尽一份力量，是这个时代赋予企业和企业家一种使命感、责任感。”

“大寨人”是这样说的，也是这样做的。